陈君石：需利用区块链提升消费者对食品供应的信任

2708 天前

12月07日，星期五 12:24

陈君石：需利用区块链提升消费者对食品供应的信任

12月7日讯，据中国经济网消息，昨日，中国食品安全30人论坛——区块链技术与食品安全研讨会在京召开。中国工程院院士陈君石指出：近年来，我国食品安全总体形势呈稳中向好的趋势。然而，虽然没有出现过重大食品安全事件，但食品安全问题仍存，主要包括食源性疾病和消费者对于食品信息的误解等。陈君石表示，调查表明消费者仍然担心我国的食品供应不安全，信任问题是当下亟待解决的问题。对此，需要探索各种模式来进行行之有效的沟通和交流，以提升消费者对于食品安全的认识，让他们远离谣言的侵害。他认为，区块链技术在向消费者传递正确信息的方面具有很大优势。如何来利用区块链增强消费者对于食品供应的信心，是今后需要不断进行研究的问题，希望能引起大家的重视。（责任编辑：花语）

美联储 6 月维持利率不变概率达 96.4%，7 月概率为 90.2%

火讯财经讯，CME“美联储观察”数据显示，美联储6月维持利率不变的概率为96.4%，累计降息25个基点的概率为3.6%；7月维持利率不变的概率为90.2%，累计降息25个基点的概率为9.5%，累计降息50个基点的概率为0.2%。

36 分钟前
数据：监测到 3,000 万 USDT 转出 Binance

火讯财经讯，据Coinglass数据监测，5月8日04:49，有3000万USDT从币安转出至未知钱包。

1 小时前
美元指数上涨至 98.063，欧元兑美元升值

火讯财经讯，5月8日，衡量美元对六种主要货币的美元指数上涨0.05%，在汇市尾市收于98.063。截至纽约汇市尾市，1欧元兑换1.1751美元，高于前一交易日的1.1748美元；1英镑兑换1.3583美元，低于前一交易日的1.3593美元；1美元兑换156.67日元，高于前一交易日的156.45日元；1美元兑换0.7788瑞士法郎，低于前一交易日的0.779瑞士法郎；1美元兑换1.3635加元，低于前一交易日的1.3636加元；1美元兑换9.2432瑞典克朗，高于前一交易日的9.2339瑞典克朗。

2 小时前
美联储威廉姆斯，将确保通胀回落至 2%

火讯财经讯，美联储威廉姆斯表示，美联储将确保通胀回落至 2%。

2 小时前
美股收盘三大股指收跌，Arm 下跌 10%

火讯财经讯，据 Gate 行情数据，美股周四收盘，道指初步收跌 0.63%，标普 500 指数跌 0.38%，纳指跌 0.13%。Arm (ARM.O) 下跌 10%，特斯拉 (TSLA.O) 涨 3%，英特尔 (INTC.O) 和美光科技 (MU.O) 均跌 3%。纳斯达克中国金龙指数收跌 1.4%。

2 小时前

2708 天前

陈君石：需利用区块链提升消费者对食品供应的信任

美联储 6 月维持利率不变概率达 96.4%，7 月概率为 90.2%

数据：监测到 3,000 万 USDT 转出 Binance

美元指数上涨至 98.063，欧元兑美元升值

美联储威廉姆斯，将确保通胀回落至 2%

美股收盘三大股指收跌，Arm 下跌 10%

友情链接：